Castillo Ygay Reserva Especial 2011 Marqués De Murrieta 75Cl

Otros formatos disponibles:
2012
Origen
Rioja
CATA
Nariz
Aromas de picota madura, arándanos y cassis con sutiles notas de monte bajo, hierbas mediterráneas, pimienta negra, clavo y moca.
Boca
Equilibrado, vivo, envolvente y armónico. Con taninos sedosos y un largo y elegante final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.
Maridaje
La bodega lo recomienda tomar con mero al vapor, chipirón a la brasa, rabo de 'wagy'u en vino tinto, milhojas de anguila ahumada y foie o queso de oveja al tartufo.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Nombre
Pago La Plana
Descripción
Viñedo propio ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a 485 metros de altitud.
Superficie
40 ha.
Edad
Plantado en 1950.
Suelo
Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas.
Clima
Continental con influencias atlánticas y mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual. El Tempranillo se vendimió el 17 y 22 de septiembre y el Mazuelo el 28 de septiembre.
Vinificación
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 11 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles.
Envejecimiento
Crianza de 28 meses en barricas de roble americano (Tempranillo) y francés (Mazuelo) de 225 litros. El vino pasa 13 meses en depósito de hormigón tras el ensamblaje.
Embotellado
Tuvo lugar en febrero de 2016.
OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS
James Suckling:
Extremely well-mannered, traditional character to this, showing layer upon layer of savory complexity on the nose, with iron, dried meat, tobacco, balsamic fruit, dried red berries, orange peel, leather and dried mushrooms. A medium-to full-bodied, linear and zesty Rioja that’s full of nuanced flavors that linger through the very long, savory finish. Floral, too. Yet, it remains bright and precise. Tempranillo with 16% mazuelo. Drink on release or hold.

The Wine Advocate:
The 2011 Castillo Ygay Gran Reserva Especial was produced with a blend of 84% Tempranillo and 16% Mazuelo (Cariñena) from a plot called La Plana that was planted in 1950 at 485 meters in altitude, the highest in the Ygay property. The grapes were picked between September 17 and 22, and the Mazuelo was later, on September 28. The bunches were destemmed and lightly crushed and put to ferment in stainless steel for 11 days with constant pump-overs and punch-downs. The Tempranillo matured for 28 months in American oak barrels and the Mazuelo for 28 months in French barriques. It's 14% alcohol and has a pH of 3.65 with 5.6 grams of acidity (measured in tartaric acid per liter). It's very tough to follow a vintage like 2010, and 2011 was not an easy year; the wine is possibly more powerful and concentrated but keeping the freshness, with a longer élevage but very young and lively, with an elegant texture and mouthfeel, great balance and elegance. The wine feels lively, and it seems impossible that it has been in bottle for over six years. It has the classical profile with the effect of the American oak barrels, cigar box, cedar wood, sweet spices—aromatic, intoxicating, complex. This should age very slowly and for a very long time. 131,668 bottles produced. It was bottled in February 2016. No 2013, 2014 or 2015 will be produced. They have a 2012, and they will jump from that to 2016. The 2012 will be released in late 2023 or early 2024 and the 2016 in 2027 or 2028. Finger crossed…

Decanter:
The essence of classicism, built upon utmost care in the vineyard and the strictest selection. Made from selected plots within a single vineyard, aged in concrete for one year before starting oak ageing during 28 months, followed by bottle ageing for at least six more years. It looks deceptively mature, having a very long life ahead, but being delicious to drink now. Intense classic aromas of dried fruit and undergrowth, enhanced by notes of clove and tea leaves, and with a difficult to express memory of black fruit. Round and rich in the mouth, silky and intense, slow and generous. A top wine, not far from its now iconic 2010 sibling. If one could live to see this wine at its peak….

Tim Atkin:
Up a point with an extra year in bottle, the 2011 Ygay seems to have settled into its skin over the last 12 months. Made from a duo of Tempranillo and 16% Mazuelo, respectively aged in American and French oak, this has balsamic, Mediterranean herb top notes of pine and rosemary, subtle oak spices, plenty of density and focus and the acidity, tannic structure and dark berry fruit power to age. 2027-45

La bodega
MARQUÉS DE MURRIETA
Rioja
Marqués de Murrieta
Año de fundación
1852
Superficie total de viñedo
300 ha.
La historia de Marqués de Murrieta arranca a mediados del siglo XIX, cuando Luciano Murrieta y García-Lemoine, Marqués de Murrieta, decidió convertir el vino riojano en un vino noble.

LA BODEGA A FONDO
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011
CASTILLO YGAY GRAN RESERVA ESPECIAL 2011
284,90 €
1
Carrito de la compra
OPINIÓN DE LOS SOCIOS
5,0
4 valoraciones
5
4
4
0
3
0
2
0
1
0
Añadas: 2012 2011 2010 2009
By Aleix A., 2024-04-01 21:12:15

Uno de los mejores vinos del planeta

By Juan A., 2024-03-06 20:30:51

VINAZO TOP Fijo en Casa

By Centro estetica nuria altes J., 2024-01-04 10:52:17

Sin entrar a valorar el precio es un rioja excelente.

By Adolfo F., 2022-07-26 10:41:01
RECOMENDADO PARA TI
Basado en tus gustos personales
MÁS VINOS DE LA MISMA BODEGA

Rioja
Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986 con estuche
Estuche de 1 botella de 75 cl.
1.075,00 €
Carrito de la compra

Rioja
Capellanía 2018
80,90 €
Carrito de la compra

Rioja
Marqués de Murrieta Primer Rosé 2022 con Estuche
Estuche de 1 botella de 75 cl.
35,90 €
Carrito de la compra

Rioja
Capellanía 2018 Magnum
Estuche de 1 magnum de 150 cl.
193,90 €
Carrito de la compra
HAZTE SOCIO
Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Introduce tu email:
He leído y acepto las Condiciones generales, la Política de privacidad y la Política de cookies.
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.

Sobre Bodeboca
Nuestra oferta
Ayuda
General: 91 198 12 37 (Cerrado)

Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.

Dejar un mensaje
Síguenos
Facebook Instagram X Spotify Youtube Linkedin
DESCÁRGATE LA APP
Android iOS
Versiones internacionales: Bodeboca ES Bodeboca FR Bodeboca PT Bodeboca IT
Bodeboca.com © 2024 – Todos los derechos reservados

Condiciones generales

Política de privacidad

Política de cookies

Cookies