La cerveza alemana sin alcohol Clausthaler Unfiltered es una variante de la reconocida Clausthaler de la fábrica Binding Brauerei, una de las cervecerías más antiguas de Alemania fundada en 1870. Esta cerveza sin alcohol se comenzó a producir en 1979 y es una de las más populares entre los amantes de las cervezas sin alcohol.
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados:
La Clausthaler Unfiltered es una cerveza sin alcohol estilo Lager de cuerpo medio con una espuma cremosa y duradera. Es de color dorado y presenta un sabor suave y equilibrado con notas a malta y un toque sutil de lúpulo. Es elaborada mediante un método de cocción a baja temperatura y no es filtrada, lo que le otorga un sabor más intenso y auténtico. Los ingredientes empleados son agua, cebada malteada y lúpulo, y se utiliza una técnica especial de fermentación para obtener una cerveza sin alcohol con un sabor auténtico.
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