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C/ del Rosselló, 58, L'Eixample, 08029
Astobiza Rose
16,00 €
| Grados alcoholicos |
13.0% vol. |
|---|---|
| Variedad |
50% Hondarrabi zuri, 50% Hondarrabi beltza |
| Origen |
Txakoli de Álava |
Descripción
Nos cuentan desde Astobiza que este es el primer txakoli rosado del mundo. Elaborado con Hondarrabi zuri y Hondarrabi beltza (blanca y tinta, respectivamente), se trata de un vino muy fresco y floral, con notas cítricas y un gusto largo y persistente. Perfecto para acompañar comida mexicana o tailandesa.
Nariz
Destacan los aromas florales (flores blancas) y a fresa.
Boca
Vino cítrico, fresco, equilibrado e intenso, con notas típicas varietales, toques minerales y salinidad. Final aromático largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C.
Maridaje
Ideal con pescados azules poco hechos y crudos (especialmente bonito, salmón), mariscos como cigalas y carabineros salteados, o platos de cocina mexicana y thai.
Recogida en Tienda
Visita nuestra tienda en Roselló 58, local 1, Barcelona, para un servicio personalizado.
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