Zamburiñas A La Gallega Los Peperetes 120g.

Elaboradas a la gallega, la salsa típica lleva aceite de oliva, cebolla y tomate La preparación de sus viandas exige un cuidadoso proceso de cocción para obtener ternura sin perder una pizca de sabor. Este molusco exige limpieza exhaustiva, en el cual se desconcha y desviscera manualmente.

Ingredientes: Viandas de Zamburiña, (Molusco-Vivalbo), aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal. Puede contener trazas de crustáceos y pescados.

Información nutricional media por 100 gramos:

Valor energético/Calorías: 461kj/ 110 kcal

Grasas: 5g

De las cuales ácidos grasos saturados: 4g

Hidratos de Carbono: 4g

De los cuales azúcares: 1g

Proteínas: 12g

Sal: 0,4g

Calcio: 80 mg

Hierro: 15mg