Petites Estones Negre Ecologico2022 750 Ml.

Elaboración: 

Elaborado a partir de uvas de Garnacha vieja procedentes de la finca Aiguasals situada en el termino municipal de Falset, una parcela  de 10 hectáreas de terrenos inclinados sobre suelos de Licorella y de una viña vieja de Cariñena (Samsó) plantadas sobre suelos arcillosos en el término municipal de Els Guiaments.

Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 16 días para la Garnacha y 22 días para la Samsó. El 40% del vino pasa por una corta crianza de 5 meses en barricas de roble francés y americano de 2º y 3º año.

Notas de cata: 

Fresco y amable en nariz, aromas de frutas rojas frescas con apuntes florales, toques especiados y balsámicos. Paso por boca suave y afrutado con notas tostadas y equilibrado, postgusto largo con gratas sensaciones de frutas rojas.

Nota: Consumo ideal durante los próximos 3–4 años.