Muga Reserva 750 Ml

A partir de una selección de uvas procedentes de una gran cantidad de pequeñas parcelas. Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble.

Crianza de 26 meses en barricas de roble francés.

Previo al embotellado se realiza una clarificación con claras de huevo fresco, para a continuación reposar otros 18 meses en bodega como mínimo.

Notas de cata:  Gran complejidad en nariz, confituras de frutos negros, vainilla, cuero y pasas, combinados con los tonos balsámicos y cremosos del roble, ligeros tonos de tabaco y de regaliz. Buena estructura con taninos marcados, paso de boca frutal con notas especiadas, ahumadas y de regaliz. Final largo y persistente.