Llagrimes de Tardor Crianza 2021 750ml.

El Llàgrimes de Tardor Crianza de la Agrícola Sant Josep, con denominación de origen (D.O.) Terra Alta, es un vino tinto elaborado a partir de una cuidadosa combinación de variedades: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Las uvas se cultivan en viñedos situados en suelos arcillosos y calcáreos, beneficiándose de un clima mediterráneo que favorece una maduración óptima. La vendimia se realiza manualmente, seleccionando los mejores racimos para asegurar la calidad del vino.
Tras la cosecha, las uvas se despalillan y se fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar los aromas frutales y frescos. Después de la fermentación, el vino se envejece en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, lo que le aporta complejidad, estructura y notas especiadas.

Finalmente, se embotella y se deja reposar en botella durante un periodo adicional para afinar sus características antes de su comercialización, ofreciendo un vino tinto elegante y equilibrado.