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Instabile Vins Nus Claret Rosa Priorat
32,00 €
| Grados alcoholicos |
13% |
|---|---|
| Variedad |
Garnacha tinta y blanca |
| Denominación de Origen |
Priorat |
Descripción
Un “rosado/clarete”, ya que reúne garnacha tinta y blanca, vendimiadas y fermentadas juntas. Algo menos de la mitad de los racimos son sangrados aparte y el resto, si despalillar, infusiona durante unos pocos días, en maceración intracelular. La crianza, larga, combina damajuanas con viejos fudres. Complejo, arcilloso y salino, es un rosado de guarda.
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