Espelt Vailet Blanc Ecologico 2022 750Ml

Espelt Vailet es un vino blanco elaborado por Espelt Viticultors de las variedades Garnacha Blanca (o Lledoner Blanc) y Macabeo en la D.O. Empordà.

Espelt es una bodega familia con una larga tradición vitícola, pero no es hasta el año 2000 cuando, de la mano de Anna Espelt, empiezan a comercializar sus propios vinos. Ubicados en el corazón del Empordà (Girona) sus elaboraciones son fruto del viento de tramontana, de los suelos areniscos y de la brisa del mar Mediterráneo.

Las variedades autóctonas Lledoner Blanc (Garnacha Blanca en ampurdanés) y Macabeo nacen en los viñedos que están situados delante de la bodega. Unos terruños arenosos y graníticos que se han recuperado en los últimos tiempos para potenciar una D.O. ubicada en una zona priviligiada entre el mar y la montaña.

Una vez entra la uva de Espelt Vailet en bodega, se realiza una fermentación alcohólica a temperatura controlada de 15ºC para conservar todos sus aromas.

Espelt Vailet es un vino blanco joven, fresco y vivo ideal para aliviar los días de calor.