Bestue Garnacha Rosado 2023 750 Ml.

Bestué Garnacha Rosado 2023 es un vino rosado que cautiva con su tonalidad fresa brillante y su carácter jovial. Al acercar la nariz, se despliegan aromas a cerezas frescas, fresas maduras y un abanico de frutas del bosque que recuerdan a un paseo por la naturaleza. En boca, su ligereza y frescura son una delicia, con un toque sutil de golosinas que lo hacen agradable y fácil de beber. Ideal para disfrutar en cualquier momento que busques un sorbo refrescante y frutal.

La garnacha, que es la variedad típica de la D.O. Somontano, se vendimia entre mediados y finales de agosto. Todo este trabajo, que siempre ha sido duro y exigente, se realiza de madrugada con el objetivo de suavizar la intensidad (evitando las horas de calor) y consiguiendo que la uva llegue en las mejores condiciones posibles a la bodega. En cuanto a la elaboración Bestué Garnacha Rosado es un vino especial, ya que en este vino el mosto se consigue a través de dos procesos: por un lado, prensando directamente la uva; por otro a través del sangrado de la pasta de uvas que ha estado macerando previamente (durante unas diez horas). Ambos tipos de mosto son mezclados y se trasiegan a depósitos de acero inoxidable para que comience la fermentación.

Tras el filtrado y el embotellado Bestué Garnacha Rosado se pone a la venta, convirtiéndose en uno de los mejores representantes que la D.O. Somontano podía tener.