Cafe Moka D’Ethiopie Malongo 250G.

Etiopía produce una cosecha excepcional que crece en pequeñas granjas en la región de Sidamo. Cultivado tradicionalmente siguiendo costumbres ancestrales y cosechado a mano, este café es forma parte integral de la cultura local y es el objeto principal de una ceremonia que puede durar dos horas.

En esta región, los cafetos están muy extendidos. Este sistema agroforestal mezcla árboles grandes, (a menudo) plátanos, cafetos y plantas anuales. Este método de producción armonioso permite la explotación sostenible del suelo y la conservación del medio ambiente.