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C/ del Rosselló, 58, L'Eixample, 08029
Cepas Viejas procede de una selección de los viñedos más antiguos de Dominio de Tares y es desde hace algunas añadas el buque-insignia de la bodega. Un monovarietal con toda la elegancia y sutileza de la variedad Mencía. Considerado uno de los mejores vinos en cuanto a relación calidad/precio de la zona.
Vista
Es un vino de intenso color rojo picota.
Nariz
Aromas a ciruela negra, especias y tofe.
Boca
Sutil, redondo y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda abrirlo y decantarlo unos minutos antes de servirlo a unos 16 ºC.
Maridaje
Para compartir platos de sabor intenso, como cocidos hechos a fuego lento, carnes asadas de ternera o cordero al horno.
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