Este albariño está elaborado con mimo extremo desde la viña hasta la botella. Las uvas pertenecen a una pequeña parcela de suelos arenosos que dotan a esta perla de un carácter tan fino y elegante como fresco y expresivo. Una maravilla de blanco que hará las delicias de los amantes de esta variedad atlántica.
Vista
De color amarillo pajizo con destellos dorados. Lágrima perdurable.
Nariz
Exhibe una gran intensidad aromática. Destacan las notas de fruta de hueso, de albaricoque, de mermelada de melocotón e incluso de mango. Este abanico afrutado se une a los recuerdos de flor blanca y de hinojo.
Boca
La entrada es plena y amplia. Se percibe un ligero pero agradable amargor que se ira suavizando con el tiempo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
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