Hito nace de los viñedos más jóvenes de Cepa 21, origen también de su nombre. La palabra «hito» significa «poste de piedra usado como indicador de dirección en los caminos agrícolas». He aquí su filosofía: marcar el camino con su gusto amable, goloso y armonioso, hacia el resto de opciones de la bodega.
Vista
Limpio y brillante. De color rojo cereza picota con ribetes violáceos.
Nariz
Intensa y expresiva. Predominan los aromas varietales de la tempranillo en su punto óptimo de madurez, acompañados de sutiles notas de la crianza y notas tostadas.
Boca
Presenta un estupendo equilibrio, estructura y persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
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