Auzells Tomás Cusiné Ecologico 2022 75Cl

Auzells es un vino blanco joven de la D.O. Costers del Segre elaborado por Tomàs Cusiné. Se trata de un coupage de las variedades Macabeu, Sauvignon blanc, Chardonnay, Riesling y Albariño.

Las uvas utilizadas por Auzells proceden de cepas en vaso y en espaldera y, tras la cosecha, los granos se seleccionan cuidadosamente tras una refrigeración en cámara de frío.

Las diferentes variedades de Auzells fermentan por separado a una temperatura constante de 16º.

Finalmente y antes de ser embotellado, Auzells reposa aproximadamente tres meses sobre sus mismas lías.

La bodega Tomás Cusiné cuenta con 30 hectáreas de terreno propio y más de diez años de experiencia. En este periodo ha conseguido exportar sus productos a más de 30 países.