Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva es muy aromático. En nariz es punzante con notas propias de la madera (café) que se mezclan con notas a fruta madura. En boca es aterciopelado y agradable, con persistencia de la madera y especias. Sabroso y con buena acidez. Final largo y carnoso. Complejo y dulce.
Los 12 meses de crianza en barrica son el secreto de Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva.
Este vermut, elaborado por Yzaguirre, es uno de los macerados más reconocidos y consumidos en España. En concreto esta bodega, que funciona desde 1884, es uno de los referentes en la elaboración de este tipo de macerados en este país. Actualmente desde sus instalaciones en El Morell (en Tarragona) sigue elaborando más de 30 referencias, convirtiéndose en uno de los mayores productores de este país. En todas ellas se utilizan las mejores variedades de uva como vino base y más de 80 botánicos diferentes.
No obstante en Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva, con la crianza y reposo en madera, se da un paso más, consiguiendo un vermut mucho más potente y aromático. La opción perfecta para seguir conociendo más sobre este mundo.
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