Vega Vella Ecologico – Organico Blanco

Características especiales del vino:

Elaboración del vino Vega Vella Blanco 

Extracción del mosto tras macerar en frío junto con los hollejos. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 16ºC para salvaguardar los aromas varietales.

Que tipo de vino es Vega Vella Blanco 

Vino fresco, aromático, con un poco de carbónico de la propia maceración, que nos aporta aroma, frescor suave, sabor aterciopelado y nos producen un sinfín de sensaciones etéreas, que nos relajan el espíritu y el alma.

La bodega Cornelio 

Nuestra pasión es producir vinos de calidad superior, extrayendo las características más naturales de lo que nuestra región ofrece, sabiendo potenciar sus cualidades y empleando técnicas lo menos intervencionistas posibles a largo del proceso productivo.