La Graciano apenas representa el 2% del viñedo riojano. Sin embargo, es una de las variedades con mayor arraigo. Valenciso la trata con mucho mimo en un monovarietal fermentado en depósito de cemento y con crianza en barrica. Se expresa muy aromático, con notas de frutos rojos y negros, con apuntes especiados y un paso por boca en el que la acidez bien integrada es la protagonista.
CATA
Vista Coolor intenso.
Nariz Aromas varietales de fruta roja y negra con apuntes especiados.
Boca Acidez presente y perfectamente integrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Variedad
100% Graciano
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