- FASE VISUAL: En la fase visual se aprecia un vino espumoso de burbuja muy fina debido a su larga crianza.
- FASE OLFATIVA: Aroma complejo y estructurado, notas frescas de piña y eucalipto, cacao y frutos secos tostados perfectamente ensamblados.
- FASE GUSTATIVA: Es untuoso, estructurado y sorprendentemente fresco, goloso, placentero y lleno de armonía. Muy persistente, equilibrado y con un excelente post-gusto que perdura en el recuerdo.
MARIDAJE
- Apto para todas las ocasiones, tiene cuerpo y personalidad para acompañar platos fuertes y salteados. Ideal también para acompañar carnes, pastas y arroces.
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