Rossinyol Seco Cap D’Urdet 30G

El rebozuelo (Cantharellus cibarius) deshidratado, es procesado de forma artesanal y no lleva conservantes ni colorantes. Seta silvestre de otoño, agradable de sabor y tiene rendimiento culinario tanto guisada como en conserva o seca. Es muy versátil y se adapta a cualquier forma de guiso. A diferencia de otras setas, necesita una cocción algo más prolongada para que se ablande, también se puede consumir cruda, combina muy bien con huevos, aves y pescados. Platos típicos: Ruiseñas revueltas con huevos, todo tipo de guisos.