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Descripción: Queso Maduro de Leche Cruda de Vaca con Corteza Lavada al Cava Rovellats
Caducidad: 45 meses
Ingredientes: Leche de vaca (cruda), pasta semi-dura enzimática, corteza con cava.
Este queso se puede combinar perfectamente con mermeladas o frutos secos como aperitivo. Perfecto para fundir encima de carnes, tostadas al horno o pastas, intensificando su sabor y elasticidad con el calor.
Materia grasa 40%
Maduración 35 a 40 días
Aspereza: Suave
Peso Neto: 360g
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