Cebolla caramelizada en reducción de vino balsámico y vino de Oporto 125 gr.
Es ideal para acompañar platos foie grás y otros patés más elaborados tanto de pato como de ganso. Además se puede utilizar junto con platos elaborados de carnes blancas untándola directamente encima de estas lo que le aporta un gusto que no deja indiferente a nadie.
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