Prieto Pariente La Provincia es un vino tinto que en nariz evoca recuerdos de frutos rojos y cerezas en licor. En boca es carnoso, con sensación aterciopelada gracias a sus equilibrados taninos que le proporcionan cuerpo y que redondean esa sensación de paso goloso y amable que lo hace apto para toda ocasión.
Para la elaboración de Prieto Pariente La Provincia los racimos fermentan de manera espontánea en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El vino realiza también la fermentación maloláctica, una parte en depósitos de acero inoxidable y la otra en barrica. El vino pasa por una crianza de once meses en barricas de roble francés usadas de 225 y 500 litros. Se embotella y permanece un mínimo de nueve meses de reposo en la bodega antes de salir al mercado.
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