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Nuestro maestro cortador prepara para usted la forma más sencilla de comer la mejor paleta de bellota 100% ibérico de FISAN: paleta cortada a cuchillo.
Fisan ofrece la posibilidad de recibir en su casa su paleta pata negra, cortado a mano, 20 sobres de 100g y poder disfrutar de él de la manera más cómoda y sencilla de comer paleta de bellota 100% ibérica.
La Paleta de Bellota 100 % Ibérica Alta Gastronomía FISAN lleva impreso el sabor intenso y fresco de la dehesa. Su intensidad de color y olor nos transportan a la bodega natural donde reposan más de 36 meses y así deleitan a los paladares más expertos con su punto exacto de sal.
Su secreto está en la cuidada selección de los cerdos ibéricos puros, la paciencia y el reposo en nuestras bodegas naturales de Guijuelo, que culminan en la mejor Paleta de Pata Negra que recordará tu paladar. Solamente las piezas excepcionales se clasifican como Alta Gastronomía.
Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal)
Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
de las cuales insaturadas (g)
Hidratos de Carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
Proteinas (g)
Sal (g)
Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.
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