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Los linguini tiene una forma de pasta similar a los espaguetis pero con una forma más aplanada. Sazonados tradicionalmente con pesto genovés, también combina bien con otras salsas a base de pescado o marisco. La elaboración con moldes de bronce y el secado lento les confieren una superficie rugosa que es perfecta para sujetar cualquier condimento de la mejor manera posible.
Tiempo de cocción recomendado: 9 – 11 minutos.
Ingredientes
- sémola de trigo candeal
- Agua
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1474 / 352 kj / kcal |
| Grasa | 1,5 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,3 g |
| Carbohidratos | 71 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 4 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 13,5 g |
| sal | 0 g |
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