Caprichosas y nutritivas, son perfectas para ser degustadas en tapa o en ensalada. Ya verás que tienen un sabor suave y una delicada textura. Te van a encantar. Compra ahora esta lata de 110 g y repetirás.
Las huevas son un manjar que cada día tiene más adeptos. Son tan ricas y sencillas de preparar que son ideales para cualquier estación del año y para degustar en cualquier lugar.
En Conservas Ortiz elaboran las huevas de merluza en fresco, envasándolas con aceite de oliva cuidadosamente troceadas.
Una vez abierta la lata, te recomendamos conservar las huevas de merluza en el frigorífico, preferiblemente tapadas y totalmente sumergidas en aceite de oliva para mantener todo su sabor hasta 2 días.
La merluza, un pescado más que saludable
La merluza es un pescado blanco y de agua salada. Normalmente vive en una profundidad media de 200 m, estando en invierno a más profundidad que en verano cuando se acercan a la costa.
Es un pescado repleto de beneficios para nuestra salud. Tiene un contenido graso y un aporte calórico bajo y es, asimismo, una fuente de proteínas de alto valor biológico. Las huevas de merluza son ricas en ácido oleico lo que ayuda a regular los niveles perjudiciales de colesterol en sangre.
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