Arroz Haruka para sushi, ideal para cocinar este típico plato de la cocina japonesa. El arroz de sushi (de la variedad japónica) es ligeramente pegajoso lo que permite crear con él bolas de arroz (nigiri) o rollitos (makis), pero a la vez es un arroz que en boca aporta una agradable textura suelta y en su punto de dureza. Para preparar el arroz de sushi, primero se lava, se cuece y luego se sazona con sal, azúcar y vinagre de arroz.
El arroz Haruka es también perfecto y delicioso para hacer arroces fritos, un risotto de estilo italiano o simplemente arroz blanco de guarnición.
El Haruka es una arroz de tamaño medio. Cada caja contiene en su interior 2 paquetes de 500 gramos cada uno, ambos cerrados al vacío.
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