La destilería Ben Nevis es una de las destilerías autorizadas más antiguas de Escocia. La destilería está situada al pie de la montaña más alta de Gran Bretaña, Ben Nevis, que tiene una elevación de 4406 pies sobre el nivel del mar, lo que le da a su malta un nombre famoso «el rocío de Ben Nevis». Esta imponente montaña proporciona un impresionante telón de fondo a una artesanía tradicional escocesa. La destilería fue fundada por «Long John» Macdonald (no, no era un pirata) en 1825 y en 1848, en una astuta forma de promoción, presentó un barril a la Reina Victoria cuando visitó Fort William. Producen whisky de malta y de grano simultáneamente debido a la instalación en 1955 de un alambique especial.
Este whisky fue lanzado a finales de la década de 1960 por Rory McDonald, un descendiente directo de Long John McDonald, el fundador de la destilería Ben Nevis en 1825. A pesar de la alta graduación de este producto, es muy apreciado por los apasionados bebedores de whisky.
Nuestras notas de cata
Nariz: Afrutado, toffee, especias, caramelo, dulzura de miel y pimienta negra.
Sabor: naranjas y sal marina, malteado y con abundante roble. Dulzura de toffee y caramelo con pimienta negra molida.
Final: Roble y secante, almendras y toffee.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.