Proceso de elaboración: Las anguliñas verdaderamente picantes son un aperitivo original y nutritivo. Constituyen una fuente de proteínas y tienen un bajo contenido en grasas.
Las anguliñas Saint Gervasi Barcelona son conservas que se elaboran seleccionando las partes mejores y más nutritivas. Posteriormente, se cuecen y se envasan en lata con aceite, guindilla y ajo. Acompañadas de tostaditas de pan o en una buena ensalada son irresistibles en tu aperitivo.
Ingredientes: Surimi (proteínas de pescado blanco), agua, almidón de arroz, clara de huevo, sal, aroma, estabilizante, alginato sódico, carragenatos, goma de garrafón y tinta de cefalópodos, aceite de girasol, sal, ajo y guindilla.
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