Aceite de oliva virgen extra de aroma frutal, cuerpo suave y sin astringencia: auténtico, profundo y delicado como las artes de la sabia cocina hogareña. Santuario mediterráneo de viejos olivos arbequinos. El aroma es intenso, dominado por las notas de aceituna fresca recién prensada, con ligeros matices de carácter vegetal (alcachofa, manzana verde). El paladar resulta denso, con un ligero matiz picante y amargo que caracteriza los aceites de la variedad Arbequina.
Notas de cata: presenta un bello color dorado con reflejos verdes.
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