Eterno, el aceite de oliva virgen extra de Familia Torres, es una joya que recoge la esencia de la finca “L’Aranyó”. Este aceite de oliva, principalmente de la variedad Arbequina (90%), ofrece una experiencia sensorial única desde el momento en que se abre la botella.
En nariz, Eterno revela los aromas característicos de la Arbequina, con notas de alcachofa, tomate y almendra verde. Además, notas de hierba recién cortada e hinojo añaden profundidad a su perfil aromático. La variedad Robal (10%) aporta notas de sotobosque que enriquecen la experiencia gustativa.
En boca, Eterno nos mima con un ataque suave y dulce que se despliega hacia el final con unas sutiles notas amargas, creando un sabor equilibrado. La producción de este aceite de oliva sigue cuidadosos métodos de separación mecánica a bajas temperaturas, preservando todos los matices naturales de las aceitunas.
Con un contenido de ácido oleico inferior a 0,2º, Eterno cumple las normas de calidad más estrictas para el aceite de oliva virgen extra. Esta obra maestra líquida es perfecta para realzar el sabor de sus platos más sofisticados.
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