La época de recogida de la maravillosa trufa negra de invierno es desde noviembre hasta mediados de marzo. Con este excelente aceite de trufa de TartufLanghe podrás disfrutar del exquisito sabor durante todo el año.
Se colocan finas rodajas de la trufa en aceite de oliva 100% de la más alta calidad (por supuesto extra virgen y prensado según la vieja tradición). El aceite verde-dorado con su aroma afrutado no roba el espectáculo a la trufa fina, sino que enfatiza su sabor.
Con solo media cucharadita por porción, es fantástico para refinar por ejemplo los siguientes platos:
- Tartar.
- Carpaccio.
- Pasta.
- Platos de carne y pescado.
- Verduras, ensaladas y patatas.
- Huevos y queso.
Marca: | Tartuflanghe |
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Origen: | Italia |
Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
Origen de la materia prima: | Italia |
Ingredientes
- 99 % Aceite de oliva virgen extra
- 0,15 % trufa negra liofilizada
- 0,75 % trufa fresca
- Aroma natural
Información nutricional
Información nutricional | por 100 g |
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Contenido energético / Calorías | 3429 / 819 kj / kcal |
Grasa | 91 g |
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 14 g |
Carbohidratos | 0 g |
del cual/de los cuales: azúcar | 0 g |
Proteínas | 0 g |
sal | 0 g |
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