Queso Mezcla Semicurado Arquespal 200g.

Queso elaborado con las tres especies de leche pasteurizada. Presenta una textura suave y fundente. Domina la leche de vaca, la leche de oveja mejora la textura y realza la persistencia y tiene un ligero sabor a la leche de cabra.
Es un queso con un buen equilibrio de las tres especies de leche que le dan un matiz muy agradable.
Curación de 35 días.