Nota de Cata:
• Aspecto visual:
Limpio, brillante, de capa baja. Color rojo rubí con herradura gris.
• Nariz:
Aromas a fruta roja como la fresa, la cereza o las frambuesas. Notas balsámicas y ahumadas. Con una gran acidez
• Boca:
Se remarcan los frutos rojos, el sotobosque mediterráneo y las notas a tabaco y cacao.
Maridaje:
Todo tipo de carnes y pasta. En verano marida muy bien con ensaladas y pescados a la brasa.
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