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Burrata IGP de gran calidad, que es el resultado del hábil arte de la fabricación del queso de Andria (Apulia). Es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada. Su forma de bolsa con cierre apical, guarda en el interior, una textura muy suave.
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 5463 | 300 gr | 5 | MURGELLA | 49% |
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