Queso oveja al Romero
Queso artesano de oveja curado en manteca y romero. Un queso intenso y con mucho sabor perfecto para postres o finales de tabla de quesos.
Maduración: Queso curado con una maduración mínima de 6 meses.
Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico y sal.
Valores nutricionales por 100g:
- Valor energético: 1843Kj / 444 Kcal
- Grasas: 37,3g
- de las cuales SATURADAS: 24,5g
- Hidratos de carbono: 1,9g
- de los cuales AZÚCARES: 0g
- Proteínas: 25,4g
- Sal: 1,8g
- Calcio: 785mg / 100g (98% sobre IDR*)
Alérgenos:
Leche, lisozima (derivado del huevo).
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