NOTAS DE CATA:
Color – Amarillo paja pálido con ribetes dorados.
Nariz – Buena intensidad. Integra aromas de la crianza (frutos secos, avellana y bollería) con aromas frutales (manzana, pera) y cítricos (limón), combinados con notas de frutas tropicales (piña).
Boca – Amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de crianza, fruta verde y cítricos. Final de boca largo y con sensación mineral. Gran estructura y buen equilibrio de acidez, mostrando un producto redondo y complejo.
Postgusto amplio y largo dejando una gran sensación de frescor y sabor
Variedades: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
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