Elaborado con trozos de foie-gras previamente sazonados y triturados para obtener una pasta fina y compacta con un sabor y textura exquisitos.
Se puede consumir disfrutando de su sabor natural o maridado con alguna salsa dulce al gusto, mermelada, membrillo,…
INGREDIENTES:
- Hígado de pato cebado 98%
- Sal
- Especias
- Brandy
- Conservador E-250
-
VALORES EN 100gr - Valor energético 1935kJ/469kcal
- Grasas 48g
de las cuales: saturadas 21,3g - Hidratos de carbono 3,5g
de los cuales azúcares 0,7g - Proteínas 6,3g
- Sal 2,1g
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