Fettuccine (de la palabra fettuccia, que literalmente significa ‘raya’ en italiano) es un tipo de pasta, una de sus principales características es que es un fideo plano hecho de huevo, agua y harina. Suelen ser secos, aunque los de mejor calidad suelen ser frescos, hechos a mano o vendidos recién salidos de una máquina de pasta. Fettuccine también se conoce como espaguetis. La diferencia entre ellos es el ancho y el grosor de la pasta.
Ingredientes: Sémola integral de TRIGO duro biológico.
Puede contener trazas de HUEVOS, SOJA y MOSTAZA.
Valor energético: 352 kcal/1473 kJ
Grasa total: 2,9g
-de las cuales ácidos grasos saturados: 0,4g
Hidratos de carbono: 73,4g
-de los cuales azúcares: 2,3g
Fibra: 9,2g
Proteínas: 13,9g
Sal: 0,02g
Valoraciones
No hay valoraciones aún.