Louis Roederer Blanc De Blancs 2015 750 Ml.

Color dorado brillante con reflejos verdes.
Efervescencia suave, lenta y regular.
Bouquet muy puro, delicado y etéreo. Se perciben matices de flores delicadas (madreselva, jazmín), de cítricos maduros, finos y casi asados (toronja). A continuación, aparecen las sensaciones yodadas, de brisa marina, asociadas a las notas dulces y cálidas de bollería recién salida del horno.
Boca densa, elegantemente cítrica y vivificante. La entrada en boca es fresca y enérgica… es el aspecto yodado el que domina ahora, apoyándose en cítricos (naranja), notas de siega (almendra, trigo) y vainilla de Madagascar. La burbuja se funde con delicadeza y da paso a una frescura caliza que revela un final de boca terso y ligero, pero que sorprende por una verdadera aceleración final gracias a sus taninos elegantes y a las especias tostadas.