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A diferencia de la mayoria de las otras ginebras, esta no utiliza un brandy de grano neutro, sino manzanas de sidra, que son fermentadas a sidra. La ginebra extra seca de Williams Great British contiene 10 productos botanicos, entre ellos canela, nuez moscada, jengibre, almendras, cilantro, cardamomo, clavo, regaliz y limones.
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