Ros Marina Rosé Ancestral Ecologico 750 Ml.

Elaboración:
Selección manual de uva en Viña. Prensado suave para obtener el primer mosto. Las levaduras y azúcares naturales de la propia uva comienzan a fermentar en pequeños depósitos de 500 litros y botas de 300 litros, antes de terminar la fermentación, se embotella y baja en la bodega subterránea donde realiza el envejecimiento. Terminada la crianza, los sedimentos producidos por la fermentación se eliminan inclinando y moviendo las botellas en pupitres así extraemos estos sedimentos con el degüelle manual.

Nota de Cata:
Color rosa pálido, burbujas pequeñas y persistentes, aroma a fruta roja con notas lácticas.
En boca es agradable, acidez integrada, delicados taninos que dan complejidad y larga persistencia.