Descubre el exclusivo Harveys Amontillado, una joya enológica que captura la esencia y tradición de Jerez. Este vino de Jerez de la Gama Premium de Harveys, elaborado con uvas Palomino seleccionadas del prestigioso Pago de Macharnudo, es el resultado de una meticulosa combinación de crianza biológica y oxidativa, iniciada en su solera en 1928. Su compleja elaboración le otorga una personalidad única, marcada por un color ámbar brillante y un sabor distintivo que mezcla matices de avellana y notas de cáscara de naranja quemada, culminando en un final persistente y aterciopelado que evoca frutas cristalizadas.
Galardonado con medallas de oro y plata en competiciones internacionales, Harveys Amontillado se presenta como el acompañante ideal tanto para aperitivos como para platos más elaborados, destacando por su versatilidad en maridajes con guisos, atún, caza y quesos curados, y revelando su carácter en la coctelería. Para una experiencia óptima, se recomienda servirlo frío, entre 12 y 15°C, y una vez abierto, conservarlo en el frigorífico para mantener su frescura y cualidades organolépticas.
Este vino no es solo una bebida, sino una experiencia que transporta al paladar a través de la historia y la cultura de Jerez, ofreciendo una narrativa líquida que habla de la dedicación y el arte detrás de cada botella. Harveys Amontillado es, sin duda, un imprescindible para los amantes del vino y aquellos que buscan descubrir los secretos de los vinos de Jerez
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