Confuron Vosne Romanèe 1Er Cru Les Suchots ’19

El viñedo cubre 11 hectáreas en Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges y Vosne-Romanée. La vinificación se realiza en racimos enteros, vendimiados en perfecta madurez, dando vinos absolutamente notables, grandísimos burdeos, francos y complejos. Las uvas se cosechan muy maduras pero los vinos siempre están perfectamente equilibrados. El dominio está en la parte superior de la Côte de Nuits. El Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru 2019 tiene un hermoso ramo con perfumadas cerezas negras y arándanos, pétalos de iris marchitos y solo un ligero aroma a lavanda. El paladar se completa en la entrada con jugosas frutas rojas maduras mezcladas con clavo y pimienta blanca, bastante sabroso hacia el final que solo carece de la sofisticación de otros Les Suchots que probé. No es una mala Vosne-Romanée de ninguna manera, pero necesita más delicadeza en el último cuarto.