Información General
Queso elaborado con leche de vaca frisón, la vaca que todos conocemos de pelaje blanco y negro. Es la vaca que produce más leche para elaborar el Parmigiano Reggiano. Presenta una maduración de 24 meses.
9,90 €
Desde la textura finamente granulada y el color amarillo pajizo hasta el gusto, su sabor es equilibrado, dulce pero a la vez sabroso y evoca las notas de leche fresca. El Parmigiano Reggiano Porción Gennari es el condimento más versátil, apto para añadir una nota de delicadeza a tus platos sin abrumar el sabor.
REGIÓN |
Italia |
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PESO |
300 gramos. |
Leche |
Vaca |
Queso elaborado con leche de vaca frisón, la vaca que todos conocemos de pelaje blanco y negro. Es la vaca que produce más leche para elaborar el Parmigiano Reggiano. Presenta una maduración de 24 meses.
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