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Charles Heidsieck Brut Reserve 750Ml
65,10 €
| Grados alcoholicos |
12.0% vol. |
|---|---|
| Variedad |
34% Chardonnay, 34% Pinot noir, 32% Meunier |
| País de origen |
Champagne. Francia |
Descripción
Un vino de múltiples añadas que expresa la quintaesencia del estilo de la bodega. Es el resultado de un ensamblaje único que se resume en la siguiente ecuación: 60/40/10. 60 es el número de crus que forman parte de un ensamblaje exigente, compacto y personalizado. 40 es el porcentaje de vinos de reserva y 10 la media de edad para los vinos de reserva, algo excepcional en la región de Champagne. Procedentes de los mejores crus y de las mejores añadas, los vinos destinados a reserva se conservan entre 5 y 15 años, e incluso más. Un tiempo de maduración esencial para el desarrollo de su delicadeza y amplitud aromática. Las canteras de tiza donde maduran los champagnes de Charles Heidsieck han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Vista
Profundo color dorado. Efervescencia fina y persistente gracias a una maduración lenta y prolongada en las canteras de tiza.
Nariz
Aroma complejo, elegante y goloso de brioche recién salido del horno. Notas de torrefactos y frutas maduras bañadas por el sol (mango, albaricoque, ciruela mirabel), así como de frutos secos, pistachos y almendras.
Boca
La textura evoca el crujir de una capa fina de guirlache sobre una crema fundente con frutas carnosas, ciruelas y cerezas. La untuosidad corre a cargo de la selección de vinos de reserva. El final deja entrever notas de ámbar y vainilla con un toque de praliné.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Hasta 2035 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Recogida en Tienda
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