Banderillas Picantes Jovemar

Las banderillas tienen su origen en España, específicamente en Andalucía. Originalmente, se crearon como un aperitivo para acompañar bebidas, especialmente durante celebraciones como fiestas, ferias y festejos antaño muy populares como los toros; del que reciben su nombre. En la actualidad, existen muchas más versiones, cada cual más original que la anterior y con orígenes mucho más diversos e historias más profundas.

Ingredientes tradicionales de las banderilla picante

Los ingredientes tradicionales de las banderillas incluyen:

Pepinillos

 Ácidos y refrescantes.

Cebollitas

Ligeramente dulces y un toque crujiente.

Pimientos

Son el color de las banderillas

Aceitunas

El imprescindible

Guindillas

 El picante característico. En su versión dulce, las banderillas sustituyen la guindilla por piparras.