Turrón elaborado con chocolate blanco y fresas liofilizadas con un toque de lima que evoca un bocado exquisito para su paladar. Relleno de cremoso chocolate marinado en ginebra de fresa Puerto de Indias. Creación que conmemora el año 1880 en que se escribe por primera vez la receta tradicional de ”el turrón más caro del mundo”, y que coincide con el de la fundación de la destilería. Variedad presente en la colección Chocolates de Autor 1880.
Listado de ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, mantequilla concentrada clarificada líquida, leche desnatada en polvo, lactosuero en polvo, ginebra fresa (5%), fresa liofilizada (Jarabe de glucosa, azúcar, fresas, espesante (E-401)), emulgentes (E-476 y E-322 lecitina de soja), mantequilla anhidra, peta crispy de lima (cobertura chocolate [azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, lactosa, leche desnatada en polvo, emulgente (E-322 lecitina de soja), vainillina], peta crispies [azúcar, glucosa, lactosa, gas propelente (E290)], manteca de cacao, lima en polvo [lima, maltodextrina, aroma natural], colorantes naturales (E-141 y E-100), agente de recubrimiento (E-904), emulgente (E-476)), aromas y colorante (aceite de girasol, E-120, maltodextrina). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara (nueces, avellanas, almendras), trigo, huevo, sésamo, pistacho, mostaza y cacahuete.
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
Información nutricional. Valores medios por 100 g:
Valor energético: | 2527 kJ / 608 kcal |
Grasas: | 44 g |
de las cuales saturadas: | 29 g |
Hidratos de carbono: | 49 g |
de los cuales azúcares: | 42 g |
Fibra alimentaria: | 0,50 g |
Proteínas: | 4,2 g |
Sal: | 0,12 g |
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