Sericis Merseguera 2022 750 Ml.

Os presentamos el vino Sericis Cepas Viejas Merseguera, un vino blanco monovarietal de Merseguera, una variedad autóctona de la DO Valencia. Las Bodegas Murviedro cultivan estas cepas viejas cerca de la costa mediterránea, en una zona de suelos arcillo-calcáreos. 

La combinación del clima cálido, la influencia del mar Mediterráneo y la constante presencia del sol intenso otorgan a este vino blanco vegano un carácter muy afrutado y autóctono.

Vendimia manual y seleccionada. Vinificación con la técnica de la maceración carbónica, con posterior prensado para completar la fermentación en barricas de roble. Reposo de 3 meses en las barricas, con removidas semanales.

Acto seguido, el vino blanco Sericis Cepas Viejas Merseguera 2022 reposó tres meses más sobre lías en depósitos de acero inoxidable, con removidas semanales, hasta el momento del embotellado.

El resultado es un vino blanco de Valencia muy aromático y de gran personalidad. Perfecto para acompañar aperitivos, ensaladas, arroces, mariscos y carnes blancas.