Pastrami ahumado en leña de roble. Producto de máxima calidad.
Este pastrami de black angus está ahumado en caliente durante 18 horas y elaborado de manera artesanal y tradicional.
Recomendamos pasarlo por el vapor antes de servir para conseguir una textura aun más melosa. Lo puedes combinar con pepinillos, mostaza y un buen pan de masa madre.
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